Mediterraneo Dossier #65

Da Montebello

50 anni a Montebello
1971 – 2021

p. 5
Maria Girolomoni

p. 7
Marco Benetti
Gino Girolomoni

Cambiamenti Climatici

p. 12
Gian Italo Bischi
Elena Viganò

p. 12
Cambiamenti climatici e migrazioni
Antonello Pasini

p. 17
Spazio Giovani Cambiamenti climatici e conflitti
Elena Paglialunga

Agricoltura Biologica

p. 21
Nessuno tocchi quelle cellule! Il miglioramento genetico biologico
Amadeus Zschunke

p. 24
Le Marche, la regione leader del Green Deal europeo. Tra suggestioni e opportunità per un distretto biologico regionale
Francesco Torriani

p. 28
Biocereals 4.0
Decision support system (DSS) nella gestione delle aziende agricole cerealicole biologiche
Gian Luca Regoli

p. 33
Come si implementa il DSS: le schede digitali per la rilevazione dei dati in campo
Francesco Maria Martini

p. 36
La politica di gestione del rischio in agricoltura
Angelo Frascarelli

p. 39
Grani antichi e celiachia
Stefano Tellarini

p. 42
Alla scoperta della scuola di agricoltura più antica d’Italia. L’Istituto agrario di Todi
Gilberto Santucci

p. 45
Olivicoltura biologica: gestione della chioma e difesa dalla mosca olearia
Alberto Alesi
Angela Sanchioni

p. 48
La Buona Terra Riflessioni sul bio e sulla sua burocrazia
Paolo Di Francesco

Campagne Bios
p. 50-54

Cooperativa Girolomoni

p. 56
L’unicità di Girolomoni: esistere e svilupparsi come Ecosistema
Samantha Di Laura

Dialoghi
e riflessioni
Conversione ecologica

p. 59
Il Progetto Policoro contro la disoccupazione giovanile
Cecilia Ciccolini
Margherita Sartori

O.P. Solco Maggiore
p. 62
Seminare è pensare ad un tempo nuovo
Antonio Vocca

p. 65
“Giovedì gnocchi…!”
Filomena Vocca

p. 66
Per favore, non smettete di sognare
Giuseppe Celli

Dialoghi e riflessioni
Dal mondo

p. 67
Ripartire dalla terra, con le donne e i giovani. L’appello urgente di Azione TerrAE per la transizione agroecologica in Africa Occidentale
Giorgio Menchini

p. 70
R.D. Congo. Perché in un paese così ricco la gente è così povera
Giorgio Fornoni

Archeo Arte

p. 77
La forza unica di Pompei
Chiara Andreatta
Gianantonio Urbani

Poesia
p. 82
Raquel Lanseros e “Il pendio delle lucciole”
Gianni Darconza

Le ricette della Locanda Girolomoni

p. 84
Spaghetti di farro integrale al Miso

Qui Montebello
p. 85-89

da p. 90
Recensioni

Uomini da ricordare
Pierre-Antoine Paulo