Mediterraneo Dossier #47

Da Montebello

p. 5
Montebello, domanda che si rinnova
Fondazione Girolomoni

p. 8
Sulle tracce dei nostri padri: un museo vivo a Montebello
Dario Benetti

p. 13
Sergio Quinzio Ritratto di un teologo
Pia Quinzio

Dialoghi e riflessioni

Conversione ecologica

p. 21
Pagine scelte da Daniele Garota
La rinascita della comunità
Francesco Fistetti

p. 20
Il suolo bene comune
Piero Bevilacqua

p. 23
Alcune considerazioni su qualità e quantità delle acque
Antonio Lupo

Dialoghi e riflessioni

Dal mondo

p. 28
Cos’è il TTIP e perché è pericoloso
Monica Di Sisto

p. 32
Il monaco scienziato
Giorgio Fornoni

Agricoltura biologica

p. 43
Vittorio Beltrami L’agricoltura è la sola terapia
Maria Girolomoni

p. 49
Agricoltura biologica: avanti tutta, ma a delle condizioni
Francesco Torriani

p. 53
Progetto d’informazione sulla filiera marchigiana biologica
Francesco Solfanelli

p. 61
La Buona Terra
Meglio bio. I mercati biologici de La Buona Terra

p. 64
Una cooperativa per ricostruire dal basso i servizi sanitari
Alfredo Sadori

p. 66
La primavera in tavola. Germogli, boccioli, fiori, bacche in tavola e sottovetro
Graziella Picchi

Cooperativa Girolomoni

p. 73
Il bio tradito?
Giovanni Battista Girolomoni

Le ricette della Locanda Girolomoni

p. 76
Torta di grano saraceno

Qui Montebello

p. 78-82

da pagina 83
Recensioni
Uomini da ricordare
Albert Schweitzer