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Mediterraneo Dossier #49

Estratto / Anteprima

Sommario

Scopri tutti i contenuti di questo numero

Da Montebello

p. 5
Benvenuti nel bio. Festa della pasta biologica
Giovanni Battista Girolomoni


Eventi

BioEuropa 2015. La biodiversitá fa la differenza

p. 7
BioEuropa 2015
Francesco Torriani

p. 11
Tomy Mathew Vadakkancheril, solidarietà tra mercato e contadini
Giovanni Battista Girolomoni

p. 13
Cari amici, cercatori di un futuro sostenibile
Tomy Mathew Vadakkancheril

p. 18
La filiera biologica marchigiana cresce insieme a ICCREA BancaImpresa
Comunicato Stampa


Dialoghi e riflessioni

Conversione ecologica

p. 21
Pagine scelte da Daniele Garota
Perché il pane quotidiano deve essere un diritto di tutti
Enzo Bianchi

p. 24
Nuovi permessi di trivellazioni petrolifere in Adriatico, e non solo…
Marco Lion


Dialoghi e riflessioni

Dal mondo

p. 50
Padre Dordi il martire di Santa
Giorgio Fornoni


Agricoltura biologica

Expo 2015

p. 35
Manifesto: Il biologico nutrirá il pianeta. Verso un consumo e una produzione sostenibile

p. 39
Il caso Xylella
Marilù Mastrogiovanni

p. 44
La Buona Terra
Coltivare senza veleni
Michele Baio


Campagne Bios

p. 46-56


Cooperativa Girolomoni

p. 59
La Cooperativa Girolomoni oggi
Gian Luca Bettarelli


Le ricette della Locanda Girolomoni

p. 62
Spaghetti Girolomoni in zuppa di ceci
Donatella Temellini e Giuditta Bendelli


Qui Montebello

p. 63-74


da pagina 75
Recensioni
Uomini da ricordare
Khaled Fouad Allam