Mediterraneo Dossier #54

Da Montebello

p. 5
Un disegno per il biologico
Maria Girolomoni

Giornata dedicata a Sergio Quinzio XX edizione

p. 10
Parola, creato e storia
Piero Stefani

p. 12
I tempi della Storia
Alessandra Deoriti

p. 14
Il lento cammino dell’evoluzione. Riflessione teologica
Carlo Molari

p. 17
Il giorno di chi guizza “Come la folgore” una lettura messianica
Daniele Garota

Eventi

p. 21
Bioeuropa 2017
Agricoltura biologica tra mercato e sostenibilità

p. 25
I numeri del biologico sul mercato italiano
Silvia Zucconi

p. 29
La politica agricola e l’agricoltura biologica: cosa cambia rispetto al passato?
Ermanno Comegna

p. 31
Farmers’ Friend 2017
Yacouba Savadogo, l’uomo che ha fermato il deserto
Giovanni Battista Girolomoni

Dialoghi e riflessioni

Conversione ecologica

p. 34
Pagine scelte da Daniele Garota
Qualità contro quantità
Wouter J. Hanegraaff

Ceta: si o no?
p. 38
La posizione del No
Monica Di Sisto

Ceta: si o no?
p. 41
La posizione del Si
Comunicato stampa di Agrinsieme

Dialoghi e riflessioni

Dal mondo

p. 43
Il violino di Auschwitz
Giorgio Fornoni

p. 49
Biocycling in Perù
Happyfamily

Agricoltura biologica

p. 55
Nuova legge nazionale a sostegno dell’agricoltura biologica: a quando l’approvazione?
Francesco Torriani

p. 58
“Modelli, politiche e strategie per lo sviluppo della agricoltura biologica” Uniurb avvia la seconda edizione del corso di formazione permanente
Elena Viganò

p. 59
Cattedra ambulante di agricoltura di Fano
Atanasio Ferro

p. 64
Conservazione e trasformazione dei cereali biologici (parte II)
Daniele Pagano

p. 70
La Buona Terra
L’azienda agricola L’ulif
Daniele Pagano

Cooperativa Girolomoni

p. 74
Per un’agricoltura biologica sempre più sostenibile Girolomoni ha scelto Dolomiti energia, pulita al 100%
Ufficio Stampa Girolomoni Cooperativa Agricola

Le ricette della Locanda Girolomoni

p. 66
Penne integrali di farro cotiche e fagioli

p. 77
Associazione Panenostro
La fava di Fratte Rosa

Qui Montebello

p. 79-90

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Recensioni
Uomini da ricordare
Massimo Guidetti