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Mediterraneo Dossier #60

Estratto / Anteprima

Sommario

Scopri tutti i contenuti di questo numero

Da Montebello

Sergio Quinzio: verità e profezia nel tempo dell’”eclissi” di Dio

p. 6
Più che un convegno, un convivio
Alessandro Andreini

p. 8
Quale Bibbia?
Piero Stefani

p. 10
Restar saldi nella fede
Daniele Garota


Archeo Arte

p. 13
La grande opera di Yohanan Aharoni nel centenario dalla sua nascita
Gianantonio Urbani


Dialoghi e riflessioni
Dal mondo

p. 18
Sulla rotta della Bestia
Giorgio Fornoni

p. 25
L’abbazia di S. Maurice d’Agaune
Dario Benetti

Dialoghi e riflessioni
Conversione ecologica

p. 28
Pagine scelte da Daniele Garota
Tra glifosato e agrobusiness
Saverio Pitone

p. 32
Villa Claudia, un percorso verso la sostenibilità ambientale sulla riviera romagnola
Pietro Gradara

O.P. Solco Maggiore
p. 34-38


Agricoltura
biologica

p. 40
L’anfiteatro dei gladiatori
Vittorino Crivello

p. 41
Il Mulino di Comunità: l’ostinazione di una visione collettiva
Giovanna Nuzzo

InfoBio 1.2
p. 44

Pratiche di agricoltura conservativa nei sistemi di coltivazione biologici
Stefano Bortolussi

p. 46
Esempi di rotazioni per la valorizzazione dei seminativi biologici
Sara Priori

p. 48
Buone pratiche tecnicoagronomiche per ridurre il rischio delle contaminazioni ambientali indirette
Daniela Bellini

p. 50
La consociazione orzo – pisello proteico per le filiere agro-zootecniche marchigiane
Stefano Tavoletti

p. 56
Biologico nel Mediterraneo: anche la comunitá turco-cipriota verso un’agricoltura piú sostenibile
Gualtiero Valmont di Bomaire

p. 61
La Buona Terra
10 Anni di bio alla Cascina Maggia di Brescia

Campagne Bios
p. 64-68

Cooperativa Girolomoni

p. 69
Una nuova sfida per Montebello Cooperativa: ottenere il riconoscimento come Organizzazione di Produttori (OP)
Francesco Torriani


Le ricette della Locanda Girolomoni

p. 74
Spaghettini Tricolore

p. 75
Associazione Panenostro

Pane integrale al miele


Qui Montebello
p. 77-82

da p. 83
Recensioni


Uomini da ricordare
Jacques Fontaine OP