Mediterraneo Dossier #79

Da Montebello

p. 5
Clima e Agricoltura:
le sfide del futuro
Nicola Subissati

Cooperativa Girolomoni

p. 8
Rinnovabili
o Nucleare?
La scelta che segnerà
il futuro
Michele Dotti

p. 10-15
Qui Montebello

Agricoltura

Agricoltura biologica

p. 17
GOOD NEWS 2025
Paolo Cignini

p. 24
Il Bio dentro di noi
Dieta mediterranea:
bio batte convenzionale
Laura Di Renzo

p. 28
Approccio di genere
e politiche di sviluppo
rurale in Italia:
una questione
in sospeso
Annalisa Del Prete,
Catia Zumpano

p. 30
Festival del Letame.
Il Cibo della Terra
e della Solidarietà
17-20 luglio 2025,
Santa Rita Bio
Caseificio Sociale 1964
Filippo Muraro

p. 32
Tra le alpi, nel cuore
di Poggiridenti,
la Cantina 1881
Dario Benetti

O.P. Solco
Maggiore

p. 40-44
Sono Terra Festival
L’agricoltura, il senso,
la comunità, la speranza
Filomena Vocca

Archeologia,
educazione,
sostenibilità
Maria Carlotta Vocca

pp. 45-49
Campagne Bios

Cambiamenti
Climatici
p. 51

Gian Italo Bischi
ed Elena Viganò

p. 52
Il rapporto tra scienza
del clima e politica
ai tempi di Trump
Antonello Pasini

p. 56
Basta pesticidi
e chimica
in agricoltura.
Salvare la salute
dell’uomo
e dell’ambiente
Francesco Pugliese

p. 61
ONE PLANET,
ONE HEALTH,
ONE FUTURE!
Perché non
possiamo più
fare a meno
di abbracciare
questo approccio
nelle future
politiche
ambientali
Federica Semprucci,
Eleonora Grassi

Storie

p. 65
Impressioni sulla Cina.
Intervista a
Marco Clementi
Giorgio Fornoni

p. 72
Il peso
portato da tutti
diventa piuma
Matthias Canapini

Cultura

Arte e Archeologia

p. 79
La gola del Furlo
in età moderna
e contemporanea
Andrea Mascellini

p. 82
Geografia, archeologia
e topografia durante
il pellegrinaggio
in terra d’Oriente
Gianantonio Urbani

Poesia
p. 88
Mario Benedetti
e l’ambigua valenza
della democrazia
Gianni Darconza

da p. 90
Recensioni

Le ricette della Locanda Girolomoni

p. 93
Le ricette della
Locanda Girolomoni
Gnocchetti sardi in conditella
di pomodorini ed erbe

p. 94
CuCù
Cooperare non è solo
lavorare insieme,
ma è innanzitutto
“pensarsi insieme”